شوربة اللحم بالقرنبيط والبطاطس
المقادير
بطاطس مقشره ومنظفه ومسلوقه
.
كأسين قرنبيط ومنظف ومغسول جيدا
.
1 كأس مرق لحم
.
2/1 كأس بصل مقطع
.
1 كرفس مقطع
.
2 جزر مقطع
.
3 كؤوس حليب
.
2/1-2 كؤوس لحم بدون العظم مقطع لمكعبات مسلوق
.
2/1 كأس بطاطا حلوه مسلوقه ومقطعه
.
8/1 ملعقة شاي جوزة الطيب مطحونه
.
ملح وفلفل اسود وتوابل
.
الطريقه
ضعي القرنابيط والمرق والبصل والجزر والكرفس
في قدر واطبخيهم حتى ينضج القرنبيط
أضيفي البطاطس والحليب
واللحم والبطاطا وجوزة الطيب
والملح والفلفل والتوابل
اطبخيهم على النار مع التقليب
حتى تصلي للاتساق المطلوب
اسكبيها في الصحون المعده وقدميها
مطلوب موزعيين لمنتجاتناالمتنوعه
موضوع: شوربه اللحم بالقرنبيط والبطاطس 
16.09.07 19:04
